| 例規名称 | 制定年月日 | 種別番号 |
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| 山梨県がん対策推進条例 | ◆平成24年2月22日 | 条例第2号 |
| 山梨県口腔の健康づくりの推進に関する条例 | ◆平成26年3月28日 | 条例第17号 |
| 山梨県保健所手数料条例 | ◆昭和28年4月1日 | 条例第12号 |
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| 山梨県栄養士法施行細則 | ◆昭和36年1月23日 | 規則第2号 |
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| 山梨県調理師法施行細則 | ◆昭和34年7月23日 | 規則第12号 |
| 山梨県製菓衛生師法施行細則 | ◆昭和42年8月25日 | 規則第25号 |
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| 山梨県食の安全・安心推進条例 | ◆平成24年3月30日 | 条例第15号 |
| 山梨県食の安全・安心推進条例施行規則 | ◆平成24年3月30日 | 規則第1号 |
| 食品の原産地に関する情報提供基準 | ◆平成24年9月13日 | 告示第321号 |
| 山梨県食品衛生法施行条例 | ◆平成12年3月29日 | 条例第11号 |
| 山梨県食品衛生法施行細則 | ◆昭和33年5月6日 | 規則第15号 |
| 山梨県食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行細則 | ◆平成3年3月30日 | 規則第13号 |
内容現在 令和6年11月1日