更新日：2025年10月16日
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やまなしの“推し”農畜水産物
山梨県には豊かな自然と生産者の匠の技により誕生した、全国に誇れる農畜水産物があります。その中でも、品質・味・美しさのすべてにおいて高い評価を得ている山梨の誇り高き逸品をご紹介します。これらの県産食材はお料理に“特別感”と“物語”を添え、記憶に残る一皿を演出します。山梨の輝く味をぜひご活用ください。
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三つ星料理人も太鼓判！ 山梨県産米 「にじのきらめき」 |
赤く輝く宝石のよう！ 山梨県オリジナル品種 「サンシャインレッド」 |
名水が育む至高の味わい！ 唯一無二のブランド魚 「富士の介」 |
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山梨の豊かな自然が育てる！ 甲州統一ブランド食肉 |
地域と伝統が守る！ 山梨のおもてなし野菜 |
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