更新日:2022年7月5日
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山梨県では、山梨の魅力ある食材の一つである「やまなしジビエ」について、飲食店等での料理の提供を通じ、その品質の高さを認識してもらい、メニューの定着化や消費拡大を図ることを目的に「やまなしジビエフェア2022」を開催いたします。
つきましては、ジビエフェアに参加してくださる飲食店等を募集しています。
「やまなしジビエフェア2022」参加店舗は、フェア開催期間中「やまなしジビエ」を用いた料理(既存メニュー、新メニューは
問いません)を提供していただきます。
県では、フェア開催期間中に県ホームページ内「特設サイト」や「リーフレット」のほかウェブ雑誌にて参加店舗等をPRいたし
ます。
<具体的な取り組み内容>
・フェア参加店舗には、フェア開催期間中「やまなしジビエ」を用いた料理を提供していただきます。
・県では、フェア参加店舗の情報や「やまなしジビエ」の魅力等を広報媒体(チラシ、ホームページ、SNS等)を活用し情報発信
します。
・フェア参加店舗で、「やまなしジビエ」料理を注文いただいた方々へアンケート調査を実施していただきます。
・県から参加店舗等に対し、フェア終了後アンケートを実施いたしますので回答いただきます。
応募用紙に必要事項を記入のうえ、令和4年8月31日(水曜日)までに、郵送又は電子メールにて送付もしくは持参してください。
・応募用紙(エクセル(エクセル:13KB)、PDF(PDF:62KB))(←こちらの応募用紙をダウンロードしてご利用ください。)
〒400-8501 山梨県甲府市丸の内1-6-1
山梨県農政部販売・輸出支援課 国内販売支援担当
電話番号055-223-1603 FAX055-223-1599
電子メール nou-han@pref.yamanshi.lg.jp
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