更新日：2023年1月6日

【参加店舗募集の終了】やまなし美食ウィーク　美酒美食巡り

「やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」参加店舗の募集終了

　　山梨県では、県内の料理店・宿泊施設が、県産食材を使用した特別メニューを創作し、

　その料理に合う県産酒とのペアリングを提供することにより、 県内外の方々が、

　県内料理店・宿泊施設に足を運び、県産食材を使用した料理と県産酒の魅力を感じていただくことを目的として、
「やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」を開催します。

　参加店舗紹介特設ページはこちら

 

 開催期間

 　令和5年1月19日（木）～ 令和5年2月5日（日）

内容

• 参加料理店・宿泊施設がやまなし美食ウィークのための「県産食材を使用した特別メニュー」を創作し、

　　県産酒とのペアリングを提供します。

• 県では参加料理店・宿泊施設の店名や特別メニューの内容について、山梨県のホームページや県内メディア、

　　チラシ等を活用して情報発信を行います。

　ちらしはこちら（PDF：1,768KB）

参加料理店等の募集

応募条件

• 　次のア～カの全てを満たすこと。
  ア やまなしグリーン・ゾーン認証施設であること
  イ 時季の県産食材を使用した特別メニュー（通常提供していないメニュー）を新たに創作し、提供すること
  ※ただし、特別メニューのうち一品以上、県産食材を使用した創作料理が含まれていれば可
  ウ 時季の特別メニューとともに県産酒とのペアリングを提案できること
  エ ランチの料理コースは、「3,000円（税込）」の金額設定とする
  オ ディナーの料理コースは、「5,000円以上（税込）」の金額設定とする
  ※ランチのみ参加、ディナーのみ参加、両方参加のいずれかを選択することが可
  カ 山梨県内に所在し、食品衛生法第５５条第１項に係る営業許可を有する料理店等であること
  キ 食品表示法、不当景品類及び不当表示防止法、計量法、食品衛生法等の関係法令に違反していないこと
  ※ 応募条件に違反していることが判明した場合、参加資格を取り消すことがあります
  ※ 新型コロナウイルスの感染状況によって、開催の延期または中止をする可能性があります
  

    募集要領PDFはこちら（PDF：905KB）

　

応募方法

　令和４年12月12日（月）正午までに下記応募フォーム（URL）に必要事項を記載の上、お申し込みください。

　応募料理店等には後日、詳細を確認するため連絡します。

　応募URL　　https://forms.gle/EvV5oQcnEJ9AuarB8

　

問い合わせ先