更新日:2015年3月27日

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やまなしの畜産物(甲州統一ブランド食肉など)

甲州統一ブランド食肉

山梨県は南に霊峰富士・北に八ヶ岳など日本有数の山々に囲まれた緑豊かな大地と、名水百選に選ばれた湧き水などを有する自然豊かな山紫水明の地です。

この自然豊かな山梨県において、畜産農家が丹精込めて育てた6銘柄の食肉には、全て「甲州」の名称が入っています。

山梨県では、この6銘柄の食肉を「甲州統一ブランド食肉」として全国にPRしています。

名称

生産組合

年間出荷量

甲州牛

甲州牛出荷組合

440頭

甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフ生産普及組合

720頭

甲州麦芽ビーフ

甲州牛出荷組合

350頭

甲州富士桜ポーク

甲州富士桜ポーク生産組合

 ※H26年6月流通開始

甲州地どり

甲州地どり生産組合

22,000羽

甲州頬落鶏

中村農場

12,000羽

山梨県農産物等認証制度

山梨県農産物等認証制度とは、本県で生産される農産物を主たる原材料として、県内で生産される加工食品等について基準を定め、その基準に適合しているものを山梨県が認証することにより消費者の信頼を高め、販路開拓や販売の促進を図るとともに、その原料となる農畜産物の生産振興を図ることを目的とした制度です。

認証制度の詳細について

現在、畜産物については、下記の9品目について認定されています。

 

認証農産物等 認証事業者 連絡先

平飼鶏卵

北杜市白州町横手2502

白州郷牧場

甲斐市上芦沢1316

(有)黒富士農場

西八代郡市川三郷町黒沢730-1

のっぷいファーム(株)

0551-35-4520

 

055-277-0211

 

055-272-1539

 

甲州地どり

笛吹市境川町藤岱3038

農事組合法人甲州地どり生産組合

北杜市高根町東井出4986

中村農場

055-233-8859

 

0551-47-5030

 

ハム類

ソーセージ

ベーコン類

 

南巨摩郡早川町草塩321

(財)南アルプスふるさと活性化財団

中央市浅利1010-1

(財)シルクの里振興公社

与一味工房

南都留郡山中湖村山中708

(有)丸一高村本店

0556-45-2507

 

055-269-4115

 

 

0555-62-1129

 

牛乳

飲むヨーグルト

ナチュラルチーズ

北杜市高根町清里3545-265

(有)清里ミルクプラント

0551-48-2512

 

 

甲州頬落鶏

 

北杜市高根町東井出4986

(有)勝栄

0551-47-5030

 

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このページに関するお問い合わせ先

山梨県農政部畜産課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1605   ファクス番号:055(223)1609

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