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ページID:22249更新日:2022年7月28日

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やまなしの畜産物(甲州統一ブランド食肉など)

甲州統一ブランド食肉

山梨県は南に霊峰富士・北に八ヶ岳など日本有数の山々に囲まれた緑豊かな大地と、

名水百選に選ばれた湧き水などを有する自然豊かな山紫水明の地です。

この自然豊かな山梨県において、畜産農家が丹精込めて育てた5銘柄の食肉には、全て「甲州」の名称が入っています。

山梨県では、この5銘柄の食肉を「甲州統一ブランド食肉」として全国にPRしています。

 

甲州統一ブランド

名称

生産組合

年間出荷量

甲州牛

甲州牛・甲州ワインビーフ推進協議会

490頭

甲州ワインビーフ

甲州牛・甲州ワインビーフ推進協議会

720頭

甲州富士桜ポーク

甲州富士桜ポーク生産組合

3,200頭

甲州地どり

甲州地どり生産組合

22,000羽

甲州頬落鶏

 

 

山梨県農産物等認証制度

山梨県農産物等認証制度とは、本県で生産される農産物を主たる原材料として、県内で生産される加工食品等について基準を定め、その基準に適合しているものを山梨県が認証することにより消費者の信頼を高め、販路開拓や販売の促進を図るとともに、その原料となる農畜産物の生産振興を図ることを目的とした制度です。

認証制度の詳細について

現在、畜産物については、下記の5品目について認定されています。

 

山梨県認証畜産物
認証農産物等 認証事業者 連絡先
平飼鶏卵

北杜市白州町横手2259-1

白州郷牧場

0551-35-4520

平飼鶏卵

甲斐市上芦沢1316

(有)黒富士農場

055-277-0211
平飼鶏卵

北杜市武川町山高3567-280

ルースター

 

甲州地どり

笛吹市境川町藤垈3038

農事組合法人甲州地どり生産組合

055-233-8859
ハム類・ベーコン類

中央市大鳥居3866

一般財団法人中央市農業振興公社

055-269-4115
ハム類・ソーセージ・ベーコン類

南都留郡山中湖村山中708

(有)丸一高村本店

0555-62-1129

 

このページに関するお問い合わせ先

山梨県農政部畜産課 担当:畜産振興担当
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1605、1607   ファクス番号:055(223)1609

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