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ページID：92013更新日：2024年2月8日

「特選やまなしの食」を食べられる・買えるお店紹介ページ

山梨県では、県内で受け継がれるl郷土料理のうち、特に次世代への継承に取り組んでいく郷土食等176品目を「やまなしの食」として認定するとともに、このうち代表的な47品目を「特選やまなしの食」に選定しました。

 

こちらのページでは、「特選やまなしの食を食べられる・買えるお店紹介ページ」掲載情報募集要項に基づき、この47品目を食べられたり購入できるお店などを掲載しています。

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食べられる・買えるお店をお探しの方へ

料理名から探す

料理名から探す場合は、下記の品名をクリックすると店名などを紹介している箇所へ移動します。

• 食べられる・買えるお店がない「特選やまなしの食」もあります。ご承知おきください。
• 場合によっては、売り切れなどにより提供できないことがあります。
• 店舗は随時掲載していきます。

購入方法別で探す

• 店内で食べられる食堂・レストラン
• 宿泊時のお食事として食べられるホテル・旅館
• お土産（テイクアウトを含む）などとして買えるお店

の分類でも掲載していますので、それぞれのリンク先からご覧ください。

特選やまなしの食

★印がついている品目はお店の掲載があります。クリックすると情報掲載ページへリンクします。

郷土食

あんびん★	あけぼの大豆料理	ずいき（いもがら）料理	うらじろまんじゅう★
おざら★	酒まんじゅう	手打ちそば★	おつけだんご
せいだのたまじ	じゃがいもの権兵衛揚げ	大塚にんじん料理★	ほうとう（のし入れ、 のし込み）★
水掛菜料理★	ゆば料理★	みみ★	茂倉瓜の冷や汁
やはたいも料理	吉田のうどん★	馬刺し★	カツ丼★
おばく

行事食

小豆ほうとう	おしゃかこごり	さんまめし	八朔の泣きまんじゅう
めまき	やこめ	甘納豆のお赤飯	じゃがいもとひじきの煮物
あべかわもち

 

加工食品

あわびの煮貝★	ころ柿	ひなづる漬	月の雫
鳴沢菜の加工品	甲州小梅

 

ブランド食

ジビエ料理★	クレソン料理	精進粥	青春のトマト焼きそば★
富沢こわめし	鳥もつ煮★	にらまん	与一汁
いのぶた鍋★	かっぱめし	富士まぶし

 

掲載を希望する店舗の方へ

掲載を希望する店舗の方は、下記の掲載情報募集要項をご覧ください。

• 掲載情報募集要項（PDF：459KB）
• 届出書様式（ワード：17KB）

 

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