更新日:2020年4月20日

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「特選 やまなしの食」を食べられる・買えるお店紹介ページ

山梨県では、県内で受け継がれるl郷土料理のうち、特に次世代への継承に取り組んでいく郷土食等167品目を「やまなしの食」として認定するとともに、このうち代表的な47品目を「特選やまなしの食」に選定しました。

 

こちらのページでは、「特選やまなしの食を食べられる・買えるお店紹介ページ」掲載情報募集要項に基づき、この47品目を食べられたり購入できるお店などを掲載しています。

掲載を希望する店舗の方は、下記の掲載情報募集要項をご覧ください。

食べられる・買えるお店をお探しの方へ

料理名から探す

料理名から探す場合は、下記の品名をクリックすると店名などを紹介している箇所へ移動します。

  • 食べられる・買えるお店がない「特選やまなしの食」もあります。ご承知おきください。
  • 場合によっては、売り切れなどにより提供できないことがあります。
  • 店舗は随時掲載していきます。

購入方法別で探す

の分類でも掲載していますので、それぞれのリンク先からご覧ください。

特選 やまなしの食

★印がついている品目はお店の掲載があります。クリックすると情報掲載ページへリンクします。

郷土食

あんびん(新)

あんびん ★

 

曙揚げ

あけぼの大豆料理

 

ずいき(新)

ずいき(いもがら)料理

 

うらじろまんじゅう

うらじろまんじゅう ★

 

おざら

おざら ★

 

酒まんじゅう

酒まんじゅう

 

手打ちそば

手打ちそば ★

 

おつけだんご

おつけだんご

 

せいだのたまじ(新)

せいだのたまじ

 

じゃがいもの権兵衛揚げ

じゃがいもの権兵衛揚げ

 

大塚にんじん料理(新)

大塚にんじん料理 ★

 

ほうとう(新)

ほうとう(のし入れ、

のし込み) ★

水掛菜料理

水掛菜料理 ★

 

ゆば料理(新)

ゆば料理 ★

 

みみ

みみ ★

 

茂倉瓜の冷や汁

茂倉瓜の冷や汁 ★

 

やはたいも料理(新)

やはたいも料理

 

吉田のうどん(新)

吉田のうどん ★

 

馬刺し

馬刺し ★

 

カツ丼

カツ丼 ★

 

おばく(新)

おばく

     

 

行事食

小豆ほうとう(新)

小豆ほうとう

 

おしゃかこごり(新)

おしゃかこごり

 

さんまめし

さんまめし

 

八朔の泣きまんじゅう(新)

八朔の泣きまんじゅう

 

めまき(新)

めまき

 

やこめ(新)

やこめ

 

甘納豆のお赤飯

甘納豆のお赤飯

 

じゃがいもとひじきの煮物(新)

じゃがいもとひじきの煮物

 

あべかわもち

あべかわもち

 

 

 

 

 

 

 

 

加工食品

あわびの煮貝(新)

あわびの煮貝 ★

 

ころ柿(新)

ころ柿

 

ひなづる漬

ひなづる漬

 

月の雫(新)

月の雫

 

鳴沢菜の加工品(新)

鳴沢菜の加工品

 

甲州小梅

甲州小梅

 

 

 

 

 

 

 

 

ブランド食

ジビエ(新)

ジビエ料理 ★

 

クレソン料理

クレソン料理

 

精進粥(新)

精進粥

 

青春のトマト焼きそば(新)

青春のトマト焼きそば

 

富沢こわめし(新)

富沢こわめし

 

鳥もつ煮(新)

鳥もつ煮 ★

 

にらまん

にらまん

 

与一汁

与一汁

 

いのぶた鍋

いのぶた鍋 ★

 

かっぱめし

かっぱめし

 

富士まぶし(新)

富士まぶし

 

 

 

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このページに関するお問い合わせ先

山梨県県民生活部県民安全協働課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1588   ファクス番号:055(223)1320

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