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ページID：103348更新日：2026年9月17日
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食の伝承マイスター
県では、先人たちにより編み出され、受け継がれてきた食文化を形成する郷土食等のうち、特に次世代に伝承すべきものを「やまなしの食」として認定するとともに、その調理技術や知識の伝承に取り組む団体個人を「食の伝承マイスター」として認証しています。
令和8年9月現在、21団体・個人が認証されています。
令和8年度認証式
令和8年9月16日（水曜日）に山梨県庁で執り行われ、次の1団体が認証されました（敬称略）
令和8年度認証団体
- 企業組合みのぶゆばの里とよおか
受賞者の紹介
企業組合みのぶゆばの里とよおか
伝承しているやまなしの食：ゆば料理
- ゆば製造体験を実施しており、多くの方にゆばに関する知識の継承を行っている。また、学校給食にゆばを提供し、町の食育推進活動に貢献している。
過去の認証団体
過去に認証された団体は下記リンクの一覧をご覧ください。
取組紹介
公式「山梨県の食育」インスタグラム（@yamanashi_shokuiku）
- 宮田明美
- 小淵沢町食と健康を考える会1/2
- 甲州市生活研究グループ連絡協議会
- 上野原せいだのたまじ本舗
その他
実施要領
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