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ページID：107160更新日：2023年3月20日
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煮貝の煮汁で炊き込みご飯レシピ
材料
- 米2合
- 煮貝1個
- しめじ2分の1袋
- にんじん50g
- きくらげ（戻したもの）20g
調味料（A）
- 煮貝の煮汁60㎖
- 酒大さじ1
作り方
- 煮貝は薄切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは千切りにする。
- 釜に研いだ米とA、水をメモリより若干少なめに入れる。上に具材をのせて炊飯する。
- 炊き上がったら、全体を混ぜ、器に盛って完成。
やまなしの食★山梨県（クックパッド）にも掲載しています。
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