山梨県／「ポップなたまじ」レシピ

ページID：93350更新日：2020年2月17日

ここから本文です。

「ポップなたまじ」レシピ（2人分）

ポップなたまじ

1. オーブンは210℃に熱しておく。薄力粉、強力粉、塩をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

溶いた卵と牛乳を合わせ、粉と良く混ぜ合わせる。

2. バターを塗ったカップ型に（2）を注ぎ、200℃で40分ほど様子を見ながら焼きそのまま庫内に10分ほど入れておく。

（途中で開けるとしぼんでしまうので注意）

3. 鶏肉は小さく切り、じゃがいもはよく洗って芽を取り皮が付いたまま1cmほどの厚さに切る。油をしいて熱したフライパンで両面をこんがり焼き、焼き目がついたら調味料aを合わせて加え、蓋をして水分がなくなるまで煮る。

4. 人参は食べやすい大きさに切り、キャベツは千切る。茹でて水気を切っておく。

5. 焼きあがった（3）の上部1/3ほどを切り、中の空洞に（4）（5）を詰めて完成。お好みでマヨネーズをかけても〇

ポップオーバーってぱっとみじゃがいもみたいだなと。そんな発見からせいだのたまじを子供から大人まで楽しめるパーティーメニュー風にアレンジしてみました。お家にある食材で手軽に作れます。休日のブランチにも！