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更新日:2016年12月1日

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山梨県県民栄養調査~県民栄養の現状~

県民栄養調査の概要

県民栄養調査は昭和54年から5年ごとに実施しています。

目的は、県民の健康状態、食物摂取の状況、生活習慣の状況及び健康に関する意識を明らかにすることにより、健康増進計画「健やか山梨21(第2次)」及び「第2次食育推進計画をはじめとする健康づくり施策の展開及びメタボリックシンドローム対策推進のための基礎資料とし、県民の健康推進と生活習慣病予防の推進を図ることです。

平成26年度県民栄養調査

平成26年度は、国民健康・栄養調査に準じて行う「県民栄養調査(第1部)」と3歳から18歳までの子どもを対象とした「子どもの食生活状況調査(第2部)」をあわせて行いました。詳しくは、それぞれの調査の概要を参照してください。

1.調査の時期及び地区

第1部 平成26年10月20日から12月5日の平日1日(一部対象者には2日)を任意に定め、県下18地区で実施。

第2部 平成26年11月中、①県民栄養調査該当地区の市町村内にある保育園、公立小中学校、全日制県立高等学校より37施設で実施。

2.調査内容

第1部 栄養摂取状況、身体状況、生活習慣、食習慣

第2部 食事の状況、食事に対する意識、生活状況、運動・遊びの状況、肥満度、不定愁訴の状況

3.調査結果(調査報告書)

調査の概要と結果をまとめた「県民栄養の現状(平成26年度県民栄養調査結果)」は、以下をご覧ください。

Ⅰ 表紙(PDF:43KB)はじめに(PDF:123KB)第1部目次(PDF:276KB)

   第2部目次(PDF:162KB)第3部目次(PDF:53KB)

Ⅱ 第1部 県民栄養調査 

  調査について 調査の概要(PDF:1,399KB) 食品群別表(PDF:2,829KB) 

  調査票 身体状況調査(PDF:265KB) 栄養摂取状況調査(PDF:492KB)

        生活習慣調査(PDF:401KB) 食習慣調査(PDF:69KB)

  結果について 結果の概要(PDF:173KB) 調査結果一覧(PDF:1,590KB)

Ⅲ 第2部 子どもの食生活状況調査

  調査について 調査の概要(PDF:201KB) 

  調査票 保育園・小学生用①(PDF:222KB)②(PDF:80KB) 

        中学生・高校生用①(PDF:230KB) ②(PDF:87KB)

  結果について 結果の概要(PDF:215KB) 調査結果一覧(PDF:4,068KB)

Ⅳ 第3部 現状と課題及び取り組みの方向性(PDF:291KB) 取り組みの方向性の概念図(PDF:380KB)

 報告書に掲載していない統計表などはこちらからダウンロードしてお使いください。★

第1部 県民栄養調査

20歳以上性年齢階級別、年齢調整値等を掲載しています。

1 身体状況・歩行数(エクセル:575KB)

2 エネルギー及び栄養素の摂取量(エクセル:991KB)

3 食品群別摂取量(エクセル:513KB)

4 生活習慣・食習慣(エクセル:273KB) 

第2部 子どもの食生活状況調査

1 記述式調査票の集計表(エクセル:387KB)

2 マークシート式調査票の集計表(エクセル:531KB)

4.その他

結果の集計分析については、結果検討会にて検討しました。

県民栄養調査結果検討会実施要領(PDF:136KB)

 

過去の県民栄養調査

平成21年度県民栄養調査結果の概要(PDF:887KB)

平成16年度県民栄養調査結果

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このページに関するお問い合わせ先

山梨県福祉保健部健康増進課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1493   ファクス番号:055(223)1499

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