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食品表示に関する改正等の最新情報
食品表示基準が一部改正されました（令和8年10月1日施行）
令和8年10月1日、食品表示基準の一部を改正する内閣府令が公布されました。また、同日付けで食品表示基準に係る通知等が改正されました。
栄養成分に係る基準の改正について
食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）別表第11に規定される「栄養成分の下限値・上限値」、「栄養成分の機能」、「摂取をする上での注意事項」が一部改正されました。（経過措置：令和12年3月31日まで）
上記に伴い、「食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン第6版」及び栄養機能食品に関するリーフレット「知っていますか？栄養機能食品」が一部更新されています。
詳細は消費者庁ホームページをご覧ください。
最近の主な改正一覧
食物アレルギーについて
令和8年4月1日、食品表示基準が改正され、食物アレルギー表示において、これまで表示が推奨されていた「カシューナッツ」が特定原材料（表示義務品目）に追加されるとともに、新たに「ピスタチオ」が食物アレルギー表示推奨品目に追加されました。
遺伝子組み換え食品の表示について
遺伝子組換え表示制度には、義務表示と任意表示があります。
任意表示は令和5年4月1日から新しい制度になりました。詳しくは消費者庁のホームページをご覧ください。
生鮮しいたけの原産地表示について
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