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更新日:2017年5月8日

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やまなしINDEX「おもてなしレシピ」平成28年12月9日(金曜日)18時15分-18時20分(YBSラジオ)

番組概要

 

今回のやまなしINDEXは「おもてなしレシピ」。

 

 

県の広報誌「ふれあい」特集号で紹介している「おもてなしレシピ」。

 

 

色々な県産食材を知ることができ、家庭で気軽に使えそうなレシピを、フードコーディネーターの芦澤香苗さんに監修してもらっています。

 

これまで、甲斐サーモンや富士桜ポーク、やはたいも、大塚にんじん等々、様々なレシピを紹介してきました。

 

 

 

番組では、

冬の特集号に掲載される予定の「浅尾大根のフライ和風タルタルと」を紹介します。

 

20161209_01

 

 

ぜひ、お聞きください。

 

これまでの「おもてなしレシピ」(「ふれあい」特集号にリンク)

 

1-甲斐サーモンのフルーツ劇場、(動画ページ

2-あけの金時太陽の恵みごはん、(動画ページ

3-やはたいものグリーンソース煮込み、(動画ページ

4-甲州富士桜ポークのオレンジソース、(動画ページ

5-トウモロコシのポークサンド、(動画ページ

6-甲州ワインビーフとゴボウのカリカリ焼き、(動画ページ

7-大塚にんじんのヘルシーハンバーグ、(動画ページ

8-たけのこの森オープンサンド、(動画ページ

9-甲州地鶏と野菜のトマト煮、(動画ページ

10-あけぼの大豆のライスボールとおかず味噌、(動画ページ

 

 

 

こちらから、放送済み番組の情報を確認できます。

 

 

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