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ページID:93552更新日:2020年2月26日

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やまなしINDEX「富士の介」令和2年2月28日(金曜日)18時15分-18時20分(YBSラジオ)

番組概要

今回のやまなしINDEX「富士の介(ふじのすけ)」です。

富士の介は、サケやマスの仲間で最高級とされるキングサーモンと山梨県で養殖生産量が最も多いニジマスを交配して開発した山梨県オリジナルの魚です。キングサーモンの血を引く魚は全国で唯一で、キングサーモンの美味しさはもちろん、ニジマスが持つ「養殖に適した性質」を合わせ持っています。

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番組では、富士の介について詳しく紹介します。

 

番組予告動画もご覧ください。

 

こちらから放送済み番組の情報を確認できます。

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山梨県知事政策局広聴広報グループ 担当:電波広報担当
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055-223-1338   ファクス番号:055-223-1525

山梨県農政部食糧花き水産課 担当:水産担当
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055-223-1614   ファクス番号:055-223-1609

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