トップ > 県政情報・統計 > 知事 > 開の国やまなし こんにちは。知事の長崎です。 > 知事の動き > 食のブランド価値のさらなる向上が期待されます ～山梨県と株式会社ABC Cooking Studioとの連携協定締結式～

ページID：124648更新日：2026年2月10日

食のブランド価値のさらなる向上が期待されます ～山梨県と株式会社ABC Cooking Studioとの連携協定締結式～

令和8年2月10日（火曜日）午前10時30分～県庁

本日、山梨県と株式会社ABC Cooking Studioは、食や県産品を活用した山梨県のブランド価値向上等を目的とする協定を締結しました。株式会社ABC Cooking Studioは、国内外で幅広く料理教室を展開し、手作りの食の楽しさや大切さを多くの方々に届けています。山梨県には、ブドウ、モモ、きのこ、山菜など、豊かな自然が育んだ優れた食材が数多くあります。また、ワインや日本酒といった美酒の産地として国際的な評価も高まっています。今回の協定締結により、株式会社ABC Cooking Studioが持つ専門性や発信力と山梨県の強みが結びつくことで、食のブランド価値がさらに向上することが期待されます。また、本年4月からは、同社より人材を派遣いただき、県産食材の新たな活用方法や斬新なレシピの提案、料理教室の開催など、多角的な取り組みを進めていきます。長崎知事は、「山梨県は、幕末から戦前にかけて活躍した甲州財閥の拠点であり、内陸であるがゆえの独自の食文化がありました。ぜひ、それを一緒に掘り起こし、その食文化を多くの皆様に、ご自宅で作っていただいたり、飲食店で提供していただいたりすることで、親しんでいただきたいと思います。」と述べました。

同じカテゴリから探す