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鳥インフルエンザについて

内閣府で設置している食品安全委員会は、感染した鶏肉や鶏卵を食べることによって人に感染することはないという見解を示しています。また、鳥インフルエンザは、人に感染する可能性は極めて低いものです。

根拠のない噂などにより惑わされることなく、正確な情報に基づいた冷静な対応をお願いします。

鳥インフルエンザとは

鳥インフルエンザウイルスとヒトのインフルエンザウイルスは同じインフルエンザウイルスのグループですが、その構造は異なります。鳥インフルエンザウイルスのうち、ニワトリなどの家きん類対して全身症状などの特に高い病原性を示すものを「高病原性鳥インフルエンザ」と呼びます。

関係機関へのリンク

食品安全委員会

    消費者庁

    農林水産省
独立行政法人国民生活センター
山梨県関係課

このページに関するお問い合わせ先

山梨県県民生活部消費生活安全課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1638   ファックス番号:055(223)1320