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野生きのこにご注意ください

   きのこ狩りのシーズンを迎え、全国各地で毒きのこによる食中毒事例が相次いでいます。

   食用のきのこと確実に判断できないきのこ類は、絶対に採取、販売、喫食しないように注意してください。

   判断が難しい時には、専門家に相談しましょう。

   また、食用きのこでも調理方法によって食中毒症状を起こすことがあるので、注意が必要です。

   なお、東京電力株式会社福島第1原子力発電所の事故により、食品への放射性物質の影響も懸念されています。

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山梨県県民生活部消費生活安全課 
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