県産果実を活用した「やまなしスイーツ」技術向上セミナー開催

山梨県（知事：長崎幸太郎）は、県産果実を活用したスイーツ「やまなしスイーツ」のブランド力を高める為、山梨県産果実等の活用技術向上を目的とし、下記内容にて県内のパティシエ等を対象とした技術向上セミナーを開催いたします。

テーマ：「県産ぶどうを使ったスイーツ」

日時：令和7年10月14日（火曜日）午後1時～午後4時

会場：サンヨー山梨デンカシステム(株)講習会会場（山梨県甲府市国母6-4-2）

内容：
■生産者の紹介
■デモンストレーション
■世界のスイーツ講義

対象者：
山梨県内の洋菓子製造業者、宿泊施設の洋菓子部門、カフェ、マルシェ等の洋菓子に関わっている方（開業や就業予定の方含む）