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ページID:112721更新日:2024年2月7日

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いちおし山梨「香菓堂 佐野香織さん」令和6年2月7日(水曜日)18時55分~19時00分(UTY)

今回の「いちおし山梨」は、「香菓堂 佐野香織さんを紹介します。

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南部茶を使った「なんぶロール」が看板メニューの洋菓子店「香菓堂」。

オーナーの佐野さんは南部町出身で、フランスでお菓子作りを学んだ後、東京や神奈川の有名店でパティシエとして働いた後、南部町に戻ってきました。「香菓堂」はお父さんが営んでいた写真館「光画堂」の店舗と名前を受け継いでおり、昔からのお客さんにも愛され続けています。

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番組では、佐野さんと地元の方々との関わりと、佐野さんの地元への想いを紹介します。

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いちおし山梨、お楽しみに!

 

過去に放送した番組は、UTYテレビ山梨ホームページからご覧いただけます。

 

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山梨県知事政策局広聴広報グループ 担当:メディア広報
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
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