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更新日:2023年3月30日
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開催期間が概ね3日以内のお祭り等のイベントで食品の調理・販売を行うときは、保健所への届出が必要です。開催日の14日前までに相談書(様式1,2)を管轄の保健所窓口に提出してください。保健所では、食中毒や食品事故を未然に防止するための衛生確保に必要な指導・助言を行います。また、必要に応じ開催期間中の現地指導を行う場合もあります。
※手続き等で不明な点がある場合には、管轄の保健所へご相談下さい。
※甲府市への権限移譲について
H31年4月1日に甲府市が中核市に移行したため、甲府市内の営業施設に関する事務は、甲府市が所管しております。
<受付窓口>甲府市健康支援センター生活衛生薬務課 電話055-237-2550
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このページに関するお問い合わせ先
イベント等における食品取扱いについては、開催地を管轄する保健所へお問い合わせください。
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