やまなしの食を楽しむ

山梨県は日本のワイン発祥の地で、国内のワインの約3割を生産している日本を代表するワイン産地です。県内各地にワイナリーがあり、ブドウ栽培からこだわった甲州ワインは、世界でも評価されています。

太陽と水と緑に恵まれた山梨は、とびきりおいしい食材が生まれる場所。旨味たっぷりの新鮮な食材や山梨ならではの素材を活かした料理やワインは、まさしく山梨自慢の味。何度も味わいたくなるおいしさです。