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更新日:2018年4月26日

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有毒植物による食中毒に注意しましょう!

家庭菜園や山菜採りなどで誤って有毒植物を食べることによる食中毒が増えています。

有毒植物を誤食し死亡した事例もあります。

食用の野草と確実に判断出来ない植物は、絶対に食べないでください。

poisonousplant_leaflet

 詳しくは厚生労働省ホームページをご覧ください。

有毒植物による食中毒に関する注意喚起(厚生労働省)リーフレット掲載

自然毒のリスクプロファイル(厚生労働省)

家庭菜園等における有毒植物による食中毒に御注意ください(消費者庁平成28年4月13日リリース)(PDF:1,096KB)

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山梨県福祉保健部衛生薬務課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1489   ファクス番号:055(223)1492

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