更新日:2021年1月6日

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調理師免許証新規申請手続き

調理師免許証の新規申請は山梨県内にお住まいで調理師養成施設を卒業された方又は調理師試験に合格された方ができます。

申請先

お住まいの市町村を管轄する保健所(保健所所在地一覧をご覧下さい。)(PDF:63KB)

問い合わせ先

お住まいの市町村を管轄する保健所(保健所所在地一覧をご覧下さい。)(PDF:63KB)

提出書類

調理師免許証の新規申請には、次の書類が必要になります。

 1.調理師免許申請書(申請先にもあります)

 調理師免許申請書(様式)(PDF:102KB)

 2.次の(1)、(2)いずれかの書類

 (1)調理師試験合格証書(原本)

 (2)調理師養成施設の卒業証明書(原本)及び調理師養成施設履修証明書(原本)

 3.本籍(国籍)等を確認する書類

(1)日本国籍をお持ちの方

  ■本籍地表示のある住民票又は戸籍抄(謄)本

   *住民票はマイナンバー(個人番号)が記載されていないもの

   *6ヶ月以内に発行されたもの。コピーは不可

   *申請に必要な書類と現在の名前が違う場合は、変更事項の確認ができる戸籍抄(謄)本が必要です。

    戸籍抄(謄)本だけでは、変更の履歴が確認できない場合は、併せて除籍証明その他の証明書の提出が必要です。

(2)外国籍をお持ちの方

  ■国籍表示のある住民票

   *住民票はマイナンバー(個人番号)が記載されていないもの

   *6ヶ月以内に発行されたもの。コピーは不可

   *在留期間が短期滞在等で、住民票が交付されない場合は、旅券その他の身分を証する書類の写し

 4.医師の診断書(3ヶ月以内に発行されたもの)

  ■麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者でないことを診断したもの

   *診断書の様式は任意です。診断書に必要な項目は、以下の「医師の診断書(参考様式)」をご参照ください。

   医師の診断書(参考様式)(PDF:58KB) こちらの様式をダウンロードしてお使いいただけます。

  5.手数料 山梨県収入証紙 5,600円分

 *山梨県の収入証紙は、県下の保健所、山梨中央銀行等で購入できます。国の収入印紙と間違えないようご注意ください。

申請時の必要書類について(審査ポイント)

 交付上の審査ポイント(基準)をまとめましたので、申請書類をそろえる際の参考にして下さい。

★申請をする方へ(PDF:92KB)

交付に要する期間(標準処理期間)

 免許証は、保健所に申請後1ヶ月程度で交付いたします。ただし、申請書類に不備がある場合や、年度末の時期などにおいては、期間が延長されることがあります。

その他

調理師養成施設一覧(山梨県内)
養成施設名 修業年限 定員 所在地 電話番号
山梨秀峰調理師専門学校 昼1年 30 〒400-0844
甲府市中町264
055-242-2223
昼2年 30

オープンデータ

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス お住まいの市町村を管轄する保健所(保健所所在地一覧をご覧下さい。)(PDF:63KB)

調理師免許証新規更手続き説明

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス ★申請をする方へ(PDF:92KB)

調理師免許証新規更手続き説明

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このページに関するお問い合わせ先

山梨県福祉保健部健康増進課 担当:健康企画担当
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1493   ファクス番号:055(223)1499

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