山梨県農産物等認証制度（甲斐路の認証食品・３Ｅマーク）

山梨県農産物等認証制度とは

消費者の食の安全・安心への関心が高まる中で、本県で生産される農産物を主たる原材料として、県内で生産される加工食品等について基準を定め、その基準に適合しているものを山梨県が認証することにより消費者の信頼を高め、販路開拓や販売の促進を図るとともに、その原料となる農畜産物の生産振興を図ることを目的とした制度です。

認証マーク

基準に適合していることが認められた食品には、認証マーク（3Eマーク(スリーイーマーク)）が貼ってあります。

3Eマークとは次の3つの「E」で構成しています。

• 優れた品質（Excellent Quality）
• 正確な表示（Exact Expression）
• 地球の環境と調和（Harmony with Ecology）

認証基準及び認証事業者について

認証基準は45品目、対象事業者は延べ69事業者となっております。

• 認証基準一覧表 （PDF：16KB） （PDF：84KB）
• 品目別認証状況一覧表 （PDF：103KB）

認証基準（45品目）

1. 生芋こんにゃく （PDF：9KB）
2. 甲州調合味噌 （PDF：14KB）
3. 平飼鶏卵 （PDF：4KB）
4. 甲州きそば （PDF：5KB）
5. 甲州地どり （PDF：5KB）
6. 清酒 （PDF：6KB）
7. ジャム （PDF：6KB）
8. ハム類 （PDF：15KB）
9. 長かぶしょうゆ漬 （PDF：15KB）
10. マーマレード （PDF：17KB）
11. ソーセージ （PDF：18KB）
12. 甲州小梅 （PDF：13KB）
13. きゃら蕗 （PDF：8KB）
14. やまめ甘露煮 （PDF：9KB）
15. ぶどうジュース （PDF：9KB）
16. かりんはちみつ漬け （PDF：10KB）
17. やまめのくん製 （PDF：9KB）
18. あんびん （PDF：16KB）
19. フルーツワイン （PDF：9KB）
20. しそエキス飲料 （PDF：9KB）
21. 果物のシロップ漬け （PDF：8KB）
22. 豆腐 （PDF：7KB）
23. 干し柿 （PDF：7KB）
24. 地菜の油炒め （PDF：7KB）
25. しいたけの旨煮 （PDF：7KB）
26. さといも焼酎 （PDF：7KB）
27. ニシ゛マスの梅酒煮 （PDF：9KB）
28. きゅうりのしょうゆ煮 （PDF：7KB）
29. ベーコン （PDF：14KB）
30. ももジュース （PDF：7KB）
31. 果実ミックスジュース （PDF：7KB）
32. 牛乳（PDF：8KB）
33. 飲むヨーグルト （PDF：7KB）
34. ナチュラルチーズ （PDF：8KB）
35. 納豆（PDF：7KB）
36. きな粉 （PDF：7KB）
37. 煎り豆 （PDF：7KB）
38. 大豆煮豆 （PDF：7KB）
39. ヤーコン茶 （PDF：6KB）
40. 農産物のかす漬 （PDF：11KB）
41. りんごジュース（PDF：7KB）
42. 米味噌（PDF：19KB）
43. 干し芋（PDF：6KB）
44. 梅漬・梅干し・調味梅漬・調味梅干し（PDF：11KB）
45. 煎茶（PDF：6KB）
46. はちみつ（PDF：55KB）
47. 乾燥果実（PDF：57KB）
48. 県産果実又は野菜を使用した菓子類（PDF：65KB）
49. ウコン（加工品）（PDF：52KB）

山梨県農産物等認証審査会について

農産物等の認証に係る重要な事項について審査・調査する組織として、「山梨県農産物等認証審査会」が設置されています。

 

審議会等情報（山梨県農産物等認証審査会）