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ページID：117915更新日：2025年10月23日

朝食を食べよう！

朝食を食べて生活リズムを整えよう！

朝日を浴び、朝食を食べると体内時計がリセットされ、生活リズムが整いやすくなります。

生活リズムを整えることで、便秘や生活習慣病の予防につながります。

詳しくはこちらをご覧ください。（PDF：1,048KB）

朝食は1日のはじめの大事なスイッチ！

朝食を食べないと、エネルギーが不足したり、体温が上がりにくく、脳も体も働きづらくなります。

１日を活動的に過ごすために、毎日朝食を食べて脳と体のスイッチを入れましょう！

＜朝食を食べるメリット＞

・必要な栄養バランスが整いやすくなる

・肥満になるリスクが低くなる。^※

　※朝食欠食者における肥満のリスクが高くなる要因は、朝食欠食により昼食や夕食での食事量が増加することや、夕食で摂取したエネルギーが夜寝ている間に消費されにくいことがあげられる。（参考文献はこちら（PDF：192KB））

 

簡単朝食メニュー

令和7年度

山梨学院大学健康栄養学部４年生考案

• 巣ごもりトースト
• さば缶チーズトースト
• 炒り卵
• 卵と枝豆のおにぎり
• 卵ロール
• もやしとひき肉のスープ
• 卵とトマトの中華スープ
• 豆苗とちくわのごまわさび和え
• 豆苗のサラダ
• 豚肉の甘辛煮

令和6年度　

山梨学院大学健康栄養学部４年生考案

• ラタトゥイユ（PDF：1,758KB）
• トマトカレー（PDF：1,420KB）
• トマトパスタ（PDF：1,043KB）
• オムライス（PDF：890KB）
• ごちそう冷凍パン（PDF：1,688KB）
• 最強冷凍おにぎり（PDF：1,982KB）
• 韓国風ふわふわ卵（PDF：942KB）
• 野菜ごろごろポトフ（PDF：3,171KB）
• キャベツの簡単マヨサラダ（PDF：698KB）
• ブロッコリーの和風和え（PDF：1,373KB）
• 小松菜の和え物（PDF：993KB）

簡単な朝食から用意しましょう！

主食・主菜・副菜をそろえた朝食が理想的です。まずは、手軽に用意できる食品を口にすることからはじめ、１品ずつ追加してステップアップしていきましょう。

詳しくはこちらをご覧ください。（PDF：1,406KB）

啓発講座

令和7年度

山梨学院大学と山梨県立大学が合同で実施（R7.7.1）

今年度は初めて山梨学院大学健康栄養学部の4年生5名が、山梨県立大学人間福祉学部1・4年生51名に向けて朝食の意義や栄養バランスについて講義を行い、グループワークを通じて実践的な学びを深めました。

講座の中では、朝食摂取の重要性を説明したり、簡単朝食レシピの紹介、さらにグループワークでは、バランスの良い朝食の献立を考えました。

県から、地産地消についての話もしました。

都留文科大学

  

県の職員が、朝食欠食啓発資料をもとに、朝食摂取の重要性や地産地消について話をしました。

（R7.6.23,24）

 

令和6年度

山梨学院大学

山梨学院大学健康栄養学部の４年生が、他学部の学生さんを対象に、公開講座を実施しました♪

（R6      7/4、7/11）

講座の中では、朝食摂取の重要性を説明したり、簡単朝食レシピの紹介、さらに、簡単朝食レシピの

試食も有りました♪

県から、地産地消についてのお話もしました。

山梨県立大学

県の職員が、朝食欠食啓発資料をもとに、朝食摂取の重要性や地産地消についてお話をしました。

お知らせ

朝食欠食改善の啓発について、県の職員がお話に伺います。

ご希望の方は下記の連絡先までご連絡ください。

０５５－２２３－１５８８

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