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ホーム > 食品表示について > 食品表示に関する資料

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更新日:2024年1月18日

食品表示に関する資料

食品表示は、食品を摂取する際の安全性の確保と一般消費者の食品選択に重要な役割を担う大切な情報源です。

これら資料では、一般消費者向けに販売される食品に必要な表示について説明していますので是非ご活用下さい。

 

 

◆食品表示お手軽ガイド◆   生鮮食品と加工食品に必要な表示事項

<最近の変更内容>

食物アレルギーの義務表示対象品目(特定原材料)に「くるみ」が追加(食品表示基準一部改正に伴う(令和5年3月9日)

食品表示お手軽ガイド(PDF:2,754KB)

 

◆ジャム類の表示◆

ジャム類の表示リーフレット(PDF:689KB)

 

◆みその表示◆

みその表示リーフレット(PDF:921KB)

 

◆農産物漬物の表示◆

農産物漬物の表示リーフレット(PDF:781KB)

このページに関するお問い合わせ先

山梨県県民生活部県民生活安全課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1588   ファックス番号:055(223)1516