エシカル農畜産物等について

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エシカル農畜産物等とは

　エシカル（ethical）とは倫理的という意味で、「エシカル消費」とは地域の活性化や雇用などを含む、人・社会・環境・地域・動物福祉に配慮した消費行動のことをさします。

　山梨県では、「エシカル農畜産物等」を、人・社会・環境・地域・動物福祉に配慮して生産・管理された農畜産物等と定義し、エシカル農畜産物等の普及に取り組んでいます。

 

４パーミル・イニシアチブ　～　「剪定枝の炭化」

 

やまなしアニマルウェルフェア　～　「快適性に配慮した飼養管理」

 

やまなしジビエ　～　「捕獲したニホンジカを活用」

 

農福連携　～　「農業と福祉で連携し、ブドウの袋かけ等の農作業を実施」

 

エシカル農畜産物等に関する山梨県の取り組み

　山梨県では、エシカル農畜産物等を普及する様々な取り組みを推進し、それらの取り組みにより生み出されたエシカル農畜産物等を認証する県独自の制度を制定しています。

　　　

　

 

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NEW!!「エシカル農畜産物等」販売フェア

山梨県では、人・社会・環境・地域・動物にやさしい“エシカル”という新たな価値を消費者のみなさまに提供するため、「エシカル農畜産物等」を販売するフェアを開催します。

○令和７年度

◆日程・場所

実施店舗	所在地	実施期間
髙島屋ファーム玉川	東京都世田谷区玉川3-17-1（B1）	10/29-11/4

 

◆販売予定商品

・【アニマルウェルフェア】乳製品、鶏肉加工品

・【有機農業】野菜

・【農福連携】ミニトマト　など

 

本県には、エシカル消費につながる多くの農畜産物等があり、今後もプロモーションを強化していきます。

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オンラインショップ一覧

　「おいしい未来へ やまなし」のロゴマークの使用届出や申し込みをしている農業者や農業法人などのECサイトを、エシカル農畜産物等のカテゴリーごとに紹介します。販売されている農畜水産物などの問い合わせにつきましては、各リンク先へお願いします。

 

４パーミル・イニシアチブ やまなしアニマルウェルフェア やまなしジビエ

 

４パーミル・イニシアチブ　

【青果物】

 

 

 

【穀物】

 

やまなしアニマルウェルフェア　

 

 

やまなしジビエ