更新日:2016年1月26日

ここから本文です。

営業許可について

  食品を加工・調理・製造および販売する場合には、保健所の営業許可が必要となる場合があります。食品を取り扱う営業を検討している場合や営業許可が必要な業種に該当するか不明な場合は、出店予定地を管轄する保健所へご相談ください。

また、食品営業自動車で営業許可の取得を考えている場合には、県内に住所のある方は住所地を管轄する保健所へ、県外に住所のある方は主たる出店予定地を管轄する保健所へご相談下さい。

 保健所の管轄区域及び問い合わせ先一覧

営業許可が必要な34業種

 飲食店営業、喫茶店営業、菓子製造業、あん類製造業、アイスクリーム類製造業、乳処理業、特別牛乳さく取処理業、乳製品製造業、集乳業、乳類販売業、食肉処理業、食肉販売業、食肉製品製造業、魚介類販売業、魚介類せり売営業、魚肉ねり製品製造業、食品の冷凍又は冷蔵業、食品の放射線照射業、清涼飲料水製造業、乳酸菌飲料製造業、氷雪製造業、氷雪販売業、食用油脂製造業、マーガリン又はシュートニング製造業、みそ製造業、醤油製造業、ソース類製造業、酒類製造業、豆腐製造業、納豆製造業、めん類製造業、そうざい製造業、かん詰又はびん詰製造業、添加物製造業

このページに関するお問い合わせ先

山梨県福祉保健部衛生薬務課 担当:食品衛生・動物愛護担当
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1489   ファクス番号:055(223)1492

※営業許可に関することは、施設の所在地を管轄する保健所へお問い合わせください。

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?

広告スペース

広告掲載について