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更新日:2018年11月29日

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わくドキやまなし「次世代に引き継ぐやまなしの食」平成30年12月3日(月曜日)18時57分-19時00分(YBS)

今回のわくドキやまなしテーマは「次世代に引き継ぐやまなしの食」です。

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県では、県内で受け継がれている郷土料理など167品目を「やまなしの食」として認定し、その中から代表的な47品目を「特選やまなしの食」として選定しました。
また、「やまなしの食」に関する技術や知識を有し、積極的に継承活動に取り組む県内5団体を「食の伝承マイスター」として認証しました。

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番組では、山梨の食文化の魅力を次世代に引き継ぐための県の取り組みについて紹介します。

 

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ぜひご覧ください!

 

「エリーさんの番組予告動画」もご覧ください!

→番組ブログYBS『わくドキやまなし』

 

 

 

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住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
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電話番号:055-223-1588   ファクス番号:055-223-1320

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