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２００５年農林業センサス結果概要
総 農 家
 経営形態別農家数（総農家、販売農家、自給的農家別）
〜農家数の減少が続く〜
総農家数は、３９，７８０戸となり前回に比べ２，９６１戸、６．９％減少した。
販売農家は、２２，５２９戸（全体に占める割合５６．６％）で前回に比べ３，９５１戸、１４．９％減少した。
一方、自給的農家は、１７，２５１戸（同４３．４％）で前回に比べ９９０戸、６．１％増加した。
この結果、総農家に占める販売農家の構成比は前回に比べ５．４ポイント低下した。 （統計表２参照）
表１ 総農家数の増減率 （単位：％）
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本県
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全国
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2005年
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△ 6.9
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△ 9.0
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2000年
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△ 9.6
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△ 9.4
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1995年
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△ 9.7
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△10.2
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1990年
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△ 8.8
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△ 9.3
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表２ 経営形態別農家数の全国値比較 （単位：戸､％）
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総農家
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販売農家
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自給的農家
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本県
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2005年
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39,780
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22,529
|
17,251
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2000年
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42,741
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26,480
|
16,261
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増減率
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△ 6.9
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△ 14.9
|
6.1
|
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全国
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2005年
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2,837,967
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1,952,929
|
885,038
|
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2000年
|
3,120,215
|
2,336,909
|
783,306
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増減率
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△ 9.0
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△ 16.4
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13.0
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図１ 経営形態別農家数の変遷
経営形態別経営耕地面積（総農家、販売農家、自給的農家別）
〜続く経営耕地面積の減少〜
総農家の経営耕地面積は、１８，９３７haとなり前回に比べ２，３９１ha、１１．２％減少した。
販売農家の経営耕地面積は、１５，９４９ha（全体に占める割合８４．２％）で前回に比べ２，３９５ha、１３．１％減少した。
また、自給的農家の経営耕地面積は、２，９８８ha（１５．８％）で前回に比べ４ha、０．１％増加した。
この結果、総農家に占める販売農家の耕地面積の構成比は、前回に比べ１．８ポイント低下した。
（統計表３参照）
表３ 総農家経営耕地面積の増減率 （単位：％）
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1990年
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1995年
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2000年
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2005年
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本県
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△11.6
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△11.8
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△10.5
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△11.2
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全国
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△ 4.5
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△ 5.5
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△ 5.7
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△ 7.4
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図２ 経営形態別経営耕地面積の変遷
経営形態別耕作放棄地面積（総農家、販売農家、自給的農家別）
〜自給的農家の耕作放棄地面積が増加〜
総農家の耕作放棄地面積は、３，２６１haとなり前回に比べ３０２ha、１０．２％増えた。
販売農家の耕作放棄地面積は、１，２９７ha（全体に占める割合３９．８％）で前回に比べ２３５ha、１５．３％減少した。
自給的農家の耕作放棄地面積は、１，９６３ha（同６０．２％）で前回に比べ５３６ha、３７．６％と増えた。
（統計表４参照）
表４ 総農家耕作放棄地面積の増減率 （単位：％）
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1990年
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1995年
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2000年
|
2005年
|
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本県
|
63.7
|
2.4
|
12.0
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10.2
|
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全国
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55.6
|
7.4
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29.8
|
6.2
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図３ 経営形態別耕作放棄地面積の変遷
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