更新日:2019年6月6日

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「日本の料理・食材」エリア

・ユネスコ無形文化遺産に「和食」が選ばれるなど、日本の食文化が世界から注目を浴びています。

 

 出展団体名

 出展テーマ


公益社団法人 日本調理師連合会

地産地消の日本料理!豊後の懐石料理


株式会社 伊藤園

お茶のおいしい入れ方体験


NPO法人 日本茶インストラクター協会

日本茶インストラクターが日本茶の美味しさと楽しさを伝えます。


峡南地域創生連携会議

峡南地域の食と文化


一般社団法人 和食文化国民会議

伝えよう、和食文化を。


日本醤油協会

しょうゆの味見体験と「しょうゆもの知り博士の出前授業」紹介


山梨県味噌醤油工業協同組合

しょうゆの味見体験と「しょうゆもの知り博士の出前授業」紹介


市川三郷町三珠活性化協議会

地域の宝(小学生・大塚人参)大きくなーれ!


一般社団法人 全国削節工業会

削りぶしで広がる美味しさの世界~削りぶしの種類と用途を学ぶ~


一般社団法人 全国鰹節協会

日本人に愛されてきた鰹節~その文化と栄養

一般社団法人 日本昆布協会

昆布の旨みで健康に


                               

このページに関するお問い合わせ先

山梨県県民生活部県民安全協働課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1355   ファクス番号:055(223)1320

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