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株式会社 甲州ほうとう小作
”幸”せ”運”ぶほうとう屋
事業内容
甲州名物ほうとうを中心としたお店の営業。観光用お土産の販売やほうとう麺のネット販売。山梨県、長野県に10店舗運営してます。
社内風景
今年度新たな企業理念を作りました。「幸せ運ぶほうとう屋」私たちは郷土料理であるほうとうを通じて全従業員の幸せを追及し地域社会に貢献します。快い笑顔、気持ち良い挨拶、暖かみのある接遇で山梨の魅力、山梨伝統の味を発信します。
製品又はサービス
県外からたくさんのお客様が来店されます。古民家風の建物、長旅の疲れを和らげる雰囲気の囲炉裏や掘りごたつ、靴を脱いでゆったりできる畳の席で10種類のほうとうをひとつひとつ鉄鍋で提供してます。またすいとん、煮貝、小作オリジナルの鳥モツなど甲州名物を一度に食べられるお店です。甲州名物以外にも天ぷら、馬刺し、馬モツなど一品料理も豊富に用意しています。
当社は、自ら目標を立て、目標に向けて行動する方。求めていることを明確にでき、求められていることに思いやりをもって応えられる方。そして、山梨を愛している、山梨に貢献したい方を求めています。当社の武器である郷土料理ほうとうで、お客様はもちろんのこと、職場の仲間、自分自身の幸せを私たちと追及していきましょう。
( 2015 年採用 男性 )
入社当時は、自分が料理したものが本当にお客様に満足してもらえるか不安でいっぱいでした。しかし、麺の計量、野菜や味噌の仕込みなど、徐々に仕事を覚えていくにつれて自信が生まれてきました。ほうとうを作るうえで、火の調節、煮込み具合、かき混ぜ方によっても味が変わるので、ほうとう一つでも奥の深さを感じています。職場の人達も丁寧に、時には厳しく教えてくれるので、先輩に追いつけるように頑張っています。ほうとうを楽しみに遠方から来ていただいてる方々に満足されてる姿を見ると気持ちが晴れやかになります。これからもおいしいほうとうを作っていきたいです。
【社訓】
一、夢のあるものは、希望がある。
一、希望のあるものは、目標がある。
一、目標のあるものは、計画がある。
一、計画のあるものは、行動がある。
一、行動のあるものは、実績がある。
一、実績のあるものは、反省がある。
一、反省のあるものは、進歩がある。
一、進歩のあるものは、夢がある。
会社基本情報
代表者 |
代表取締役社長 河口 さと子 |
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|---|---|---|---|
所在地 |
〒 400 - 0024 甲府市 北口1-4-11 |
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電話番号 |
055-253-2088 |
ファックス番号 |
055-253-2094 |
創業 |
1978 年 |
資本金 |
9,000万 円 |
主な業種 |
宿泊業・飲食サービス業 |
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従業員数 |
男性: 51 名 女性: 186名 |
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採用担当 |
取締役 河口 貴裕 |
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ホームページURL |
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勤務地 |
甲府市｜北杜市｜甲斐市｜笛吹市｜山中湖村｜富士河口湖町 |
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周辺地図
インターンシップ可 企業において実習・研修的な就業体験ができるインターンシップの受け入れを行っている企業 |
職場見学可 企業を訪問して仕事の内容や職場の雰囲気を体験できる職場見学が可能な企業 |
駅チカ 駅から概ね1km以内にある電車通勤に便利な企業 |
キラリと光る「ものづくり」技術、「サービス」 山梨県が世界に誇る「ものづくり」技術や製品を扱う企業、また、「サービス」を提供する企業 |
働き方改革推進企業 仕事と子育て・介護・地域生活など、仕事と生活の調和の推進に取り組んでいる企業 |
子育てサポート認定企業 子育て支援のための取り組みを行い、厚生労働大臣から「子育てサポート企業」の認定を受けている企業 |
子育て応援・男女いきいき宣言企業 子どもや子育て支援、男女がともにいきいきと働きやすい職場環境をつくることに積極的に取り組むことを宣言している企業 |
「山梨えるみん」「山梨クリスタルえるみん」認定企業 女性が活躍できる職場環境づくりを積極的に行うなど、女性活躍推進に取り組んでいる企業 |
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