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更新日:2017年12月5日

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わくドキやまなし「誕生!富士の介」平成29年12月11日(月曜日)18時57分-19時00分(YBS)

今回のわくドキやまなし

テーマは、「誕生!富士の介です。

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先月名前が決まった県の新たなブランド魚「富士の介」!

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脂がのって味が良いキングサーモン(和名:マスノスケ)

そして、養殖しやすいニジマスを掛け合わせ、美味しさと育てやすさの両立に成功しました。

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番組では、

富士の介の特徴や、ブランド化など今後の展開についてお伝えします。

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ぜひご覧ください!

 

「エリーさん、富士の介とご対面」もご覧ください!

→番組ブログYBS『わくドキやまなし』

 

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