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更新日:2020年1月15日

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山梨いまじん「来た人も、住む人も、HAPPYに~(一社)わかさぎプロジェクト代表天野績男~」令和2年1月22日(水曜日)18時55分~19時00分(UTY)

今回の山梨いまじんは、(一社)わかさぎロジェクト代表天野績男さん。

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山中湖村出身の天野さんは、4年前、「山中湖を元気にしよう」と山中湖でワカサギを活用して地域活性化等に取り組む「わかさぎプロジェクト」を立ち上げました。

地元有志で結成したプロジェクトでは、山中湖ならではの食べ物やお土産をとの思いから、ワカサギを使ったアンチョビ「わかチョビ」やスナック菓子「わかさぎチップス」を開発しました。

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そして今年、新たにワカサギを使ったソースとドレッシングを考案しています。

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番組では、

ワカサギを活用して地域活性化に取り組む天野さんのこれまでの活動や今後の目標等を紹介します。

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山梨いまじん、お楽しみに!

 

過去に放送した番組は、UTYテレビ山梨ホームページからご覧いただけます。

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