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更新日:2019年6月20日

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山梨いまじん「吉田のうどんを全国に~ひばりが丘高校うどん部顧問大久保健~」令和元年6月26日(水曜日)18時55分~19時00分(UTY)

今回の山梨いまじんは、ひばりが丘高校うどん部顧問大久保健さん。

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大久保さんは、富士吉田名物「吉田のうどん」を全国に広めようと取り組んでいる県立ひばりが丘高校うどん部の顧問です。

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うどん部では、吉田のうどんの魅力を全国に発信するため、ホームページの作成やフリーペーパーの発行を行っています。

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また、1年前から富士吉田市内に吉田のうどん店をオープン。麺作りからつゆ作り、レジ打ち、接客まですべて生徒が行っています。

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これらの活動は、昨年、県の「食の伝承マイスター」に認証され、さらに今年、第3回食育活動表彰で「農林水産大臣賞」を受賞しました。

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番組では、

「吉田のうどん」の魅力を全国に広めたいと日々取り組む大久保さんの活動や今後の目標を紹介します。

 

 

山梨いまじん、お楽しみに!

 

過去に放送した番組は、UTYテレビ山梨ホームページからご覧いただけます。

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住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
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