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更新日:2018年11月20日

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山梨いまじん「世界に誇る山梨のワイン~山梨大学ワイン科学研究センター長奥田徹~」平成30年11月21日(水曜日)18時55分~19時00分(UTY)

今回の山梨いまじんは、山梨大学ワイン科学研究センター長奥田徹さん。

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奥田さんは、山梨大学のワイン科学研究センター長です。

今年16回目を迎えた日本ワインコンクール実行員会の会長であり、審査員もつとめています。

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これまで、日本ワインの品質向上に大きく貢献してきたほか、県、県内ワイン業界等と連携し、高度なワイン製造技術を有する社会人技術者を養成しており、産地の技術力の底上げに尽力しています。

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番組では、奥田さんのこれまでの取り組みと今後の目標等を紹介します。

山梨いまじん、お楽しみに!

過去に放送した番組は、UTYテレビ山梨ホームページからご覧いただけます。

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