ページID：2501更新日：2026年4月1日
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調理師試験について
調理師法第三条の二第二項の規定に基づき、令和8年度から調理師試験の実施に関する事務の全てを、公益社団法人調理技術技能センターに委任することになりました。
令和8年度 山梨県調理師試験
調理師試験の詳細は、委任先の公益社団法⼈調理技術技能センターのホームページをご覧ください。
1 日時
令和8年10月31日（土曜日） 午後1時30分から午後3時30分まで
2 試験会場
山梨大学甲府キャンパスS1号館（甲府市武田4-4-37）
3 受験願書配付
（1）期間
令和8年5月7日(木)から6月3日(水)
平日 午前8時30分～17時15分（土・日・祝日は除く）
（2）場所
・各保健福祉事務所（保健所）
・甲府市健康支援センター
・山梨県福祉保健部健康増進課
・公益社団法人調理技術技能センター
※郵送による願書の入手方法については、公益社団法人調理技術技能センターのホームページをご確認ください。
4 受験願書受付
＜受付期間＞
令和8年5月7日(木)から同年6月3日(水)まで（当日消印有効）
＜提出先＞
住所：〒103-0012 東京都中央区日本橋人形町1-4-1内山ビル2F
名称：公益社団法人調理技術技能センター 調理師試験担当
※郵送（簡易書留）により提出してください。
5 受験手数料
6,400円
6 試験概要・受験資格等
詳細については、公益社団法⼈調理技術技能センターのホームページをご覧ください。
7 合格発表
令和8年12月18日(金)午前10時
・各保健福祉事務所（保健所）、甲府市健康支援センター、山梨県福祉保健部健康増進課
・公益社団法人調理技術技能センター ホームページからも確認できます。
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