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更新日:2022年6月10日

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前進!やまなし「次世代につなごう!やまなしの食」令和4年6月13日(月曜日)18時57分-19時00分(YBS)

今回の前進!やまなしテーマは「次世代につなごう!やまなしの食です。

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県では、地域の食を次世代につないでいくため、176品目を「やまなしの食」に認定しています。

さらにその伝承に取り組む団体を「食の伝承マイスター」として認証しており、そのうちの一つ、上野原和なかよしクラブでは上野原の郷土食「酒まんじゅう」作りの知識や技術を伝える活動を行っています。

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番組では、「やまなしの食」の概要と、その伝承活動を行う団体の取り組みについてお伝えします。

 

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ぜひご覧ください!

 

 

→YBS番組ホームページ「前進!やまなし」

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住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
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