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ページID：98030更新日：2021年1月19日

前進！やまなし「やまなしジビエを楽しもう！」令和3年1月25日（月曜日）18時57分-19時00分（YBS）

今回の前進！やまなしテーマは「やまなしジビエを楽しもう！」です。

「やまなしジビエ」とは、適正な衛生管理・処理を行っているシカ肉処理加工施設において処理され、県の認証基準を満たした安全・安心・高品質なシカ肉のことです。

県では、「美味しく、楽しく、ワインに良く合う」をコンセプトに「やまなしジビエ」の消費拡大に取り組んでいます。2月28日（日曜日）まで、「やまなしジビエ」を使用したメニューを提供するお店を紹介する「やまなしジビエフェア」を開催しています。

番組では、安全・安心・高品質な「やまなしジビエ」について詳しくお伝えします。

ぜひご覧ください！

→YBS番組ホームページ「前進！やまなし」

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