食の安全・安心を語る会とは？

消費者、生産者、事業者等で、食の安全・安心の確保に関する知識や理解を深めるための情報提供や意見交換をするために行っています。

「食の安全・安心を語る会」は、「山梨県食の安全・安心推進条例」や「山梨県食の安全・安心推進計画」等に位置づけられるものです。

 

令和5年度「食の安全・安心を語る会」を開催しました

「正しく知ろう！食品添加物の役割について～本当の食の安全を考えよう～」と題し、食品添加物についての理解を深めるため、専門家をお呼びして講演、質疑応答を行いました。

開催日時

令和６年２月９日（金曜日）午後１時３０分～４時１５分

（受付時間：午後１時～）

内容

講演

講演1　ほんとうの「食の安全」を考える

講演2　食品添加物の不使用表示に関するガイドラインについて

質疑応答

 

 

 

これまでに開催したイベント

• 開催実績(平成29年度～令和4年度）（PDF：187KB）