【みそ造り体験】世間知らズが究極の味噌汁を求めて、甲州みそ手作り体験【よしもと山梨動画応援隊】

令和6年2月23日

13分10秒

究極の味噌汁を求めて、世間知らズが昔ながらの「甲州みそ」作りを徹底調査。明治27年創業、甲府市の「おかめ麹」で時間と手間を惜しまず作られる「手作り麹」へのこだわり、120年以上続く甲州みその製法について学びながら、みそ造りを体験！
究極の味噌汁の極意とは！？心も体も温まりませんか？