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ページID：104808更新日：2022年6月22日

 パリの街角ブラッセリーをイメージした、普段使いの小粋なフレンチカフェ＆レストラン

BRASSERIE VA-TOUT（ブラッセリー・ヴァトゥ）

グループのオーナーは甲府生まれ富士吉田育ち。

富士吉田ではホップを栽培し、それを使い自社ブルワリー「BRIGHT BLUE BREWING」でクラフトビールの

製造も行っています。

「ブラッセリー・ヴァトゥ」では上記クラフトビールをご提供しているほか、食材は富士吉田、西桂の野菜、

都留のイワナ、サーモン、豚肉、甲斐の「甲斐路軍鶏」などを取り寄せています。

山梨愛を感じにいらしてください。

お店からのひとこと

シェフ河合による季節の食材を活かしたお料理はもちろん、

「ヴァトゥ特製ラザニア」などの定番メニューもおすすめです！

 

お店情報

住所	東京都港区六本木5－17－1AXISビル１F
電話番号	03－3568－2080
ファックス	03－3568－2090
営業時間	月～土　11：30～23：00（LO．22：30） 日　　　11：30～21：00（LO．20：30）
個室の有無	なし
総席数	104席（カフェ75席／レストラン24席／テラス席15席）
休業日	なし（夏季・年末年始はお休み）

 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が記載と異なる場合がございます。

　お手数ですが来店時は事前にお電話でご確認くださいますようお願い申し上げます。