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更新日:2019年12月4日

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山梨の商工業(商業編)

第1 本県商業の概況

第2 業種別にみた本県の商業

1 卸売業

2 小売業 

第3 市町村別にみた本県の商業 

第4 全産業における卸・小売業の地位 

第5 商圏実態調査の概要 

第6 統計表・参考資料 

 

(利用上の注意) 

  • 本書の資料は、各項目に表示したもののほかは、各調査年の商業統計調査結果及び経済センサスを使用した。 
  • 統計表のうち、単位未満の数値は、原則として四捨五入してあるため、必ずしも合計に一致しないことがある。また、一部調査対象が異なるため、増減比や指数は参考値である。 
  • 統計表の中に用いた符号は、次のとおりである。

[―]・・・該当数値なし

[ X ]・・・秘匿数値

 

第1 本県商業の概況

  • 平成28年経済センサスー活動調査(平成28年6月1日現在)による本県の卸売業及び小売業は事業所数8,512店、従業者数59,078人、年間商品販売額(平成27年1月1日~平成27年12月31日)1兆8,827億円で、これを前回調査(平成26年7月1日:平成26年商業統計調査)と比較すると、事業所数で4.2%増加、従業者で9.3%増加、年間商品販売額で16.8%の増加となっている。

 

第2 業種別にみた本県の商業

1 卸売業

  • 本県の卸売業は、前回調査と比べると事業所数、従業者数、年間商品販売額ともに増加している。<表2-1>     
  • 業種別に事業所数、従業者数、年間商品販売額の増減率をみた場合、全20業種のうち7業種がすべての項目において増加している。<表2-2> 
  • 業種別に1事業所あたりの従業者数をみた場合、「医薬品・化粧品等卸売業」、「石油・鉱物卸売業」、「各種商品卸売業」などの業種が、また、1事業所あたりの年間商品販売額をみた場合、「石油・鉱物卸売業」、「医薬品・化粧品等卸売業」、「非鉄金属卸売業」などの業種が、それぞれ高い数値を示している。<表2-3>
  • 業種別に事業所数の構成比をみた場合、「その他卸売業(16.8%)」が最も高く、次いで「食料・飲料卸売業(12.9%)」、「農畜産物・水産物卸売業(12.2%)」の順となっている。<図2-1> 
  • 業種別に従業者数の構成比をみた場合、「食料・飲料卸売業(15.6%)」が最も高く、次いで「その他卸売業(13.7%)」、「農畜産物・水産物卸売業(13.5%)」の順となっている。<図2-2> 
  • 業種別に年間商品販売額の構成比をみた場合、「その他卸売業(17.0%)」が最も高く、次いで「食料・飲料卸売業(13.6%)」、「農畜産物・水産物卸売業(12.8%)」の順となっている。<図2-3>
  • 従業者規模別に事業所数をみた場合、従業者4人以下の事業所数が全体の約6割(56.4%)で、規模の小さい事業所が半数以上を占めている。<図2-4> 

 

2 小売業

  • 本県の小売業は、前回調査と比べると事業所数、従業者数、年間商品販売額ともに増加している。<表2-4> 
  • 業種別に事業所数、従業者数、年間商品販売額の増減率をみた場合、全6業種のうち3業種がすべての項目において増加しており、すべての項目において減少しているのは「無店舗小売業」の1業種のみとなっている。<表2-5> 
  • 業種別に1事業所あたりの従業者数、年間商品販売額をみた場合、「各種商品業」が、いずれも高い数値を示している。<表2-6>
  • 業種別に事業所数の構成比をみた場合、「その他小売業(39.1%)」が最も高く、次いで「飲食料品業(31.1%)」、「機械器具業(13.3%)」の順となっている。<図2-5> 
  • 業種別に従業者数の構成比をみた場合、「飲食料品業(40.8%)」が最も高く、次いで「その他小売業(33.1%)」、「機械器具業(11.2%)」の順となっている。<図2-6> 
  • 業種別に年間商品販売額の構成比をみた場合、「その他小売業(34.0%)」が最も高く、次いで「飲食料品業(31.2%)」、「機械器具業(19.6%)」の順となっている。<図2-7>
  • 従業者規模別に事業所数をみた場合、従業者4人以下の事業所数が全体の約7割(65.7%)で、規模の小さい事業所が半数以上を占めている。<図2-8> 
  • 産業分類(小分類)別に1事業所あたりの数値をみると、「百貨店・総合スーパー」が従業者数、年間商品販売額、売場面積ともに最大値を示している。<表2-7>

 

  

第3 市町村別にみた本県の商業  

  • 本県商業の状況を市町村別にみた場合、事業所数の28.7%、従業者数の29.4%、年間商品販売額の37.2%が甲府市となっており、甲府市の占める割合が最も大きい。<表3-1> 
  • 増減率を市町村別にみた場合、事業所数においては、市部、郡部ともに増加する中、小菅村、昭和町、甲斐市などで増加率が高く、身延町、西桂町、丹波山村などで減少率が高い。従業者数においては、市部、郡部ともに増加する中、富士川町、丹波山村、小菅村などで増加率が高く、早川町、道志村、身延町などで減少している。年間商品販売額においては、市部、郡部ともに増加する中、南アルプス市、忍野村、富士川町などで増加率が高く、上野原市、南部町、北杜市などで減少率が高い。<表3-2>

 

 

第4 全産業における卸・小売業の地位

  • 平成28年経済センサス-活動調査によると、卸売業及び小売業の本県全産業に占める割合は、事業所数で23.6%、従業者数で19.5%となっており、前回平成26年経済センサス-基礎調査と比較すると、事業所数は、3.1ポイントの減少、従業者数は、1.1ポイントの減少となっている。<表4-1> 
  • 平成26年度県民経済計算年報の県内総生産をみた場合、卸売業及び小売業の本県全産業に占める割合は、9.4%となっており、平成24年と比較すると、0.1ポイントの減少となっている。<表4-2>

 

 

第5 商圏実態調査の概要(平成28年調査)

  • 商圏実態調査は、県内消費者の購買行動の実態を把握するため、山梨県商工会連合会、甲府・富士吉田商工会議所が、昭和53年より3年に一度、県下全域で実施しており、平成28年度に14回目の調査を行った。 
    • 調査対象 公立中学校1学年在学生の全世帯(6,952世帯)
    • 調査時期 平成28年6月
    • 調査項目 品目別の買物場所、利用店舗等
    • 有効回答 5,482世帯(78.9%)  
  • 商圏実態調査では、「他の市町村から10%以上買物客が流入している市町村について、商圏を形成している」と定義されている。(「市町村」には合併前の旧市町村を含む) 
  • また、10以上の市町村から流入のある商圏としては、旧甲府市(31市町村)、旧田富町(14市町村)、昭和町(27市町村)、旧双葉町(11市町村)、富士吉田市(11市町村)の5商圏がある。 
  • 地区別の商圏は次のように形成されている。
    • 峡中地区 旧甲府市、旧櫛形町、旧白根町、旧甲西町、旧田富町、旧玉穂町、旧双葉町、昭和町の商圏
    • 峡東地区 旧塩山市、旧山梨市、旧石和町の商圏
    • 峡南地区 旧増穂町の商圏
    • 峡北地区 韮崎市、旧長坂町の商圏
    • 富士・東部地区 富士吉田市、都留市、旧河口湖町、旧上野原町の商圏
    • なお、県南部は静岡県の商圏、県北部は長野県の商圏、県東部を中心に東京都の商圏に買物客が流出している。 
    • 「山梨県商圏実態調査報告書」については、山梨県商工会連合会のホームページに掲載していますので、そちらをご覧ください。 

     【平成28年度 山梨県商圏実態調査結果報告書】

 

第6 統計表・参考資料

  • 「経済センサスー活動調査」、「商業統計調査」の山梨県集計結果については、統計調査課のホームページに掲載していますので、そちらをご覧ください。

  「やまなしの統計」

(「最近公表した調査結果」のうちから「過去3年間の統計データ」→「事業所」、「商業サービス業」をクリック) 

  • また、「平成28年経済センサスー活動調査結果の概要及び統計表」、「平成26年商業統計調査結果の概要及び統計表」については、経済産業省のホームページに掲載していますので、そちらをご覧ください。

  「経済産業省 統計 経済センサス活動調査」

オープンデータ

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 本県商業の概況(図1-1 事業所数・従業者数・年間商品販売額の推移)(PDF:64KB)

事業所数・従業者数・年間商品販売額の推移に関する図

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 本県商業の概況(図1-2 卸・小売業別の構成比)(PDF:44KB)

卸・小売業別の構成比に関する図

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 本県商業の概況(表1-1 全国及び人口類似県との比較)(PDF:64KB)

全国及び人口類似県との比較表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(表2-1 卸売業における全国及び人口類似県との比較) (PDF:64KB)

卸売業における全国及び人口類似県との比較表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(表2-2 卸売業における業種別事業所数・従業者数・年間商品販売額の増減率)(PDF:64KB)

卸売業における業種別事業所数・従業者数・年間商品販売額の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(表2-3 卸売業における1事業所あたり従業者数・年間商品販売額の増減率)(PDF:64KB)

卸売業における1事業所あたり従業者数・年間商品販売額の増減率に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-1 卸売業における業種別事業所数の構成比)(PDF:64KB)

卸売業における業種別事業所数の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-2 卸売業における業種別従業者数の構成比)(PDF:64KB)

卸売業における業種別従業者数の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-3 卸売業における業種別年間商品販売額の構成比)(PDF:64KB)

卸売業における業種別年間商品販売額の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-4 卸売業における従業者規模別事業所数の構成比)(PDF:51KB)

卸売業における従業者規模別事業所数に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(表2-4 小売業における全国及び人口類似県との比較)(PDF:64KB)

小売業における全国及び人口類似県との比較に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(表2-5 小売業における業種別事業所数・従業者数・年間商品販売額の増減率)(PDF:56KB)

小売業における業種別事業所数・従業者数・年間商品販売額の増減率に関する図

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(表2-6 小売業における1事業所あたりの従業者数・年間商品販売額の増減率)(PDF:55KB)

小売業における1事業所あたりの従業者数・年間商品販売額の増減率に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-5 小売業における業種別事業所数の構成比)(PDF:53KB)

小売業における業種別事業所数の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-6 小売業における業種別従業者数の構成比)(PDF:54KB)

小売業における業種別従業者数の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-7 小売業における業種別年間商品販売額の構成比)(PDF:55KB)

小売業における業種別年間商品販売額の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(図2-8 小売業における従業者規模別事業所数の構成比)(PDF:51KB)

小売業における従業者規模別事業所数の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 業種別にみた本県の商業(表2-7 小売業の産業分類別事業所数・従業者数・年間商品販売額の状況)(PDF:64KB)

小売業の産業分類別事業所数・従業者数・年間商品販売額の状況に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 市町村別にみた本県の商業(表3-1 市町村別の事業所数・従業者数・年間商品販売額の構成比)(PDF:64KB)

市町村別の事業所数・従業者数・年間商品販売額の構成比に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 市町村別にみた本県の商業(表3-2 市町村別の事業所数・従業者数・年間商品販売額の増減率)(PDF:64KB)

市町村別事業所数・従業者数・年間商品販売額の増減率に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 全産業における卸・小売業の地位(表4-1 産業分類別事業所数・従業者数)(PDF:64KB)

産業分類別事業所数・従業者数に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 全産業における卸・小売業の地位(表4-2 経済活動別県内総生産(名目))(PDF:11KB)

経済活動別県内総生産(名目)に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 統計表・参考資料(表6-1 卸売業の都道府県別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率)(PDF:64KB)

卸売業の都道府県別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 統計表・参考資料(表6-2 卸売業の市町村別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率)(PDF:64KB)

卸売業の市町村別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 統計表・参考資料(表6-3 小売業の都道府県別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率)(PDF:64KB)

小売業の都道府県別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 統計表・参考資料(表6-4 小売業の市町村別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率)(PDF:64KB)

小売業の市町村別事業所数、従業者数、年間商品販売額の構成比、増減率に関する表

クリエイティブ・コモンズ表示4.0国際ライセンス 山梨の商工業(商業編) 統計表・参考資料(統計表・参考資料 表6-5 小売業と百貨店、総合スーパー)(PDF:64KB)

小売業と百貨店、総合スーパーに関する表

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山梨県産業労働部商業振興金融課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1535   ファクス番号:055(223)1547

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