更新日：2019年3月27日

食育推進シンポジウム（平成27年度）

食は“いのち”の源！豊かな心や丈夫な体を育むために欠かせないものです。

今回は、「地産地消の一層の推進と特色ある食文化の継承」をテーマに、基調講演の他、家庭・地域、学校、交流・農林漁業の活性化における食育での活動事例発表や意見交換を行いました。

参加者は、一般消費者、保育園・学校関係、各種団体代表者等の皆さんで、300名を超える会となりました。

• 日時 ： 平成27年6月16日（火曜日）午後1時30分～4時10分
• 場所 ： 山梨県立文学館講堂

基調講演

• 演題 ： 和食の原点・郷土食の魅力を知ろう
• 講師 ： 食文化研究家　清　絢（きよしあや）氏 （プロフィール（PDF：34KB））（資料（PDF：2,340KB））（ 講演録（PDF：556KB））

事例発表および意見交換会

• コーディネーター ： フリーアナウンサー／ラジオパーソナリティー      斉木洋子氏

事例発表

• 家庭・地域 ：山梨県食生活改善推進員連絡協議会   会長   天野智子氏 （資料（PDF：1,345KB））
• 学校 ： 中央市立田富小学校   栄養教諭   池田眞佐子氏 （資料（PDF：2,015KB））
• 地域 ： ＮＰＯ法人あしたの食卓   理事   向山美和子氏 （資料（PDF：1,070KB））

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