更新日：2019年3月27日

食育推進シンポジウム（平成29年度）

食は”いのち”の源！豊かな心や丈夫な体を育むために欠かせないものです。

今回は、「学校や地域における食育の推進」をテーマに、基調講演の他、食育活動事例の発表および意見交換会を行いました。

 

参加者は、一般消費者、保育園・学校関係、各種団体代表者等の皆様で、約250名となりました。内容についても、「参加できて良かった。」「分かりやすく勉強になった。」という声をたくさんいただきました。

• 日時：平成29年6月13日（火曜日）午後1時30分～4時15分
• 場所：山梨県立文学館講堂

基調講演

 演題：『「食べる」と「生きる」はくっついている』

　講師　料理研究家　枝元なほみ　氏　　（　プロフィール（PDF：166KB）　）　

食育活動事例発表および意見交換会

• コーディネーター

　　　　山梨学院大学　健康栄養部管理栄養学科

　　　　教授　藤井まさ子氏　

事例発表

• 韮崎市立韮崎西中学校

　　　　栄養教諭　田中智絵氏　　（　発表資料（PDF：3,124KB）　）

• マルサマルシェ　クッキングスタジオ

　　　　オーナー　古屋千鶴氏　　（　発表資料①（PDF：3,119KB）　発表資料②（PDF：4,945KB）　）

• 都留市健康子育て課

　　　　管理栄養士　蒲地華奈依氏　　（　発表資料（PDF：2,923KB）　）