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発表日:2015年4月17日

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第13回 食の祭典やまなし

和、洋、中問わず県内の料理人が山梨の地元食材に魂を注ぎます。入場無料、どなたでも見学できます。また、試食コーナーもあります。
◇日  時   5月13日(水)午前10時30分~午後4時
◇場  所 甲府富士屋ホテル
◇主  催 (一社)山梨県調理師会
◇内  容  ・展示コーナー ・試食コーナー ・その他
 

【展示コーナー】
・「山梨の銘柄食肉」や「甲斐サーモン(県産ニジマス)」などを使った専門調理師による料理(和・洋・中)や郷土料理及び我が店の自慢料理
・協賛メーカーによる業務用食材及び器材
 【試食コーナー】
・県食生活改善推進員連絡協議会による地域の食材を使った料理、郷土料理
・県産食材を使った料理
・卵料理(厚焼き卵、オムレツ、かに玉)のデモンストレーション
 【その他】
・県栄養士会による栄養相談

開催日時

  • 2015年5月13日(水曜日)

5月13日(水)午前10時30分~午後4時

開催場所

名称 甲府富士屋ホテル 1F 昇仙閣
住所 甲府市湯村3-2-30
電話番号 055-253-8111

料金

入場無料 事前申し込み不要

主催

名称 一般社団法人 山梨県調理師会
電話番号 055-226-6727

共催・協賛・後援

【共催】
株式会社テンヨ武田・武田食品株式会社
 【後援】
山梨県・甲府市・関東農政局甲府地域センタ-・
(公社)日本調理師会・(公社)やまなし観光推進機構・(一社)山梨県食品衛生協会・甲府商工会議所・
NHK甲府放送局・山梨日日新聞・YBS山梨放送・UTYテレビ山梨

このページに関するお問い合わせ先

山梨県福祉保健部健康増進課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1493   ファクス番号:055(223)1499

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