やまなし「あるある」vol.2【デジタルブック版】

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1 夏が旬！！山梨県産のアワビ？ 海の無い山梨県でも、アワビが採れるのをご存じですか？ といっても、こちらのアワビは、この『クロアワビ．．．タケ』 夏が旬なので『山梨夏っ子きのこ』という名前でPR中！！ 食感がアワビに似ていて、味も良いと評判です。