国文祭公式記録ウェブブック
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冬のステージ-ふるさとの祈り、息づく。-151Yamanashi Kokubunsaiした。食との相性という切り口によって甲州種ワインを知るよき機会であったものと思います。日本ワインのすばらしさを甲州種ワインを通して多くの方々に感じていただけたものと思います。・開会式 主催者あいさつ13:30~13:45・第1部:女性対談 もっと楽しめるチーズ・ワイン探求 13:45~14:45 講師:吉田真弓氏 レストランボンマルシェ、 C.P.A認定チーズプロフェッショナル、 JSA認定ソムリエ 古畑雅美氏 主婦、 C.P.A認定チーズプロフェッショナル、 JSA認定ワインエキスパート 東海林敏子氏 白百合醸造㈱製造部、 JSA認定ソムリエ・第2部:チーズ&ワインテイスティング 15:00~16:15 甲州種ワインとナチュラルチーズの気軽な組み合わせを家庭に 講師:小牧康伸氏 JSA認定シニアソムリエ、 吉田真弓氏(前出)、古畑雅美氏(前出)、 東海林敏子氏(前出)文化庁、山梨県、山梨県教育委員会、甲州市、甲州市教育委員会、第28回国民文化祭山梨県実行委員会、第28回国民文化祭甲州市実行委員会■ 主催■ プログラム
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