ふれあいvol82
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フルーツ王国山梨に“赤い宝石”と呼ばれるブドウが誕生しました。県が開発したオリジナル新品種「サンシャインレッド」です。口に入れると、“マスカット香”に加えて華やかな香りが立ち上り、噛めばジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。その美味しさを全国に広げようとやまなしのブランド戦略が始まっています。東京・大田市場の初競りで1キロ当たり1万円超の値が付いたとの知らせが届いたのです。百貨店な食味も香りもいいとあって、2022年に初めてふるさと納税の返礼品として取り扱った際は、一房の寄付額が10万円にもかかわらず数日で品切れ。テレビでも紹介されるなど注目を集めました。今年の初値はキロ1万円![巻集]頭特  2  が本格デビューサンシャインレッドおいしい7月上旬、スマートフォンを手にしたJA全農やまなしの担当者が興奮していました。「キロ1万円を超えました!」。品質最高ランクの“特秀”を獲得したハウス栽培のサンシャインレッドが、どでの販売価格は2~3倍になることもあり、贈答品などでの需要も見込まれます。大人気のシャインマスカットを超えたい――。そんな思いから誕生した「サンシャインレッド」は鮮やかな赤色が目を引く、山梨オリジナルの新品種です。赤い果皮色は、収穫前のブドウ畑に白いシートを敷き日光の反射

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