14ウェブでも山梨の魅力を発信中!地域ブランドを保護する目的で始まったGI制度。山梨県はワインと日本酒の2つの酒類で国から指定を受けています。今回は令和3年にGI「山梨」を取得した日本酒についてご紹介します。日本酒の命は「水」。ミネラルウオーター生産量日本一を誇り、いくつもの湧き水や河川が国の名水百選に選定される「天に選ばれし、名水の地。山梨。」山梨の清らかな水と、この水で育った米で丁寧に醸した酒は、一本筋の通った味わいです。02−04−06−03−01−01_伝統製法と名水で醸される山梨の日本酒02_豊かな大地が生み出す清らかな名水03_多彩な料理とのペアリングを楽しむ04_名水で育つ酒米05_GI YAMANASHI ロゴマーク（※）06_GI山梨認定飲み比べセット 「名山の水 山の酒 山梨の酒」（※）（※）画像提供：山梨県酒造協同組合05−山梨県の様々な魅力をお届けする県公式のブランド情報発信サイトですおいしい水がくれた宝、日本酒「GI YAMANASHI」
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