ふれあい特集号vol.40（デジタルブック版）

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北杜市ヤーコン生産クラブ主催の料理教室。講師の芦澤さんが考案したレシピをもとに楽しく調理。試食会では、新たな発見に参加者一同感動親子で出場したクッキングコンテストでの優勝が、フードコーディネーターの道に進むきっかけに北杜市ヤーコン生産クラブ主催の料理教室。講師の芦澤さんが考案したレシピをもとに楽しく調理。試食会では、新たな発見に参加者一同感動は、新たな発見に参加者一同感動は、新たな発見に参加者一同感動山梨の自然が育んだ宝物その美味しさを広めたい親子で出場したクッキングコンテストでの優勝が、フードコーディネーターの道に進むヤーコン黒米サンドクリーミーヤーコンふんわりヤーコンつくねアンデス地方原産のキク科の根菜“ヤーコン”アンデス地方原産のキク科の根菜21お いお　 い